Mensatag der Lerngruppe Vilbusch/Schröer

Die Schüler*innen der Lerngruppe Vilbusch/Schröer haben während des Projektunterrichts einen Mensatag für die gesamte Schule vorbereitet. Während der Vorbereitung und der Durchführung des Mensatages wurde in den Gruppen „Service“, „Vorspeise“, „Hauptgericht“ und „Nachspeise“ gearbeitet.

Am Mensatag waren die Schüler*innen vom Service für das Eindecken der Tische, die finale Erstellung der Speisekarte sowie dem Servieren während des Mittagessens zuständig. Die weiteren Gruppen entsprechend für die Zubereitung der Speisen. Gekocht wurde für insgesamt 65 Personen.

Die Schüler*innen bewiesen während des gesamten Vormittags Durchhaltevermögen und übernahmen ihre zugeteilten Aufgaben zuverlässig, sodass pünktlich ab 12.00 Uhr in zwei Gruppen gegessen werden konnte.

Als Vorspeise wurde eine vegetarische Kartoffelsuppe serviert, als Hauptgericht Butter Chicken und zum Nachtisch wurde eine Puddingstange gereicht.

Das Essen und der Service kam bei allen Gästen gut an und die Lerngruppe erhielt viel Anerkennung und Lob für diesen Tag.

Besonderer Dank gilt unserem Schulkoch Dirk Möller, welcher uns im Vorfeld und während des Mensatages tatkräftig unterstützt hat.

 

Ein Bericht von,

Pia Schröer und Sarai Vilbusch